Fried
Oyster Mushroom with Egg....Cendawan Tiram goreng Telur. Bon Appetit By fb Joha Hassan
Bahan2nya:
2 paket cendawan tiram, di potong kasar2, batang nya di hiris2
3 biji telur - dipukul dadar di mangkuk
Bahan2nya:
2 paket cendawan tiram, di potong kasar2, batang nya di hiris2
3 biji telur - dipukul dadar di mangkuk
3 ulas bawang putih di
cincang halus
1 labu bawang besar di potong dadu2 kecil
1 batang cili hijau di potong hiris2
1 pucok daun sadri(sup) di potong halus
Garam secukup rasa
Secubit serbuk ada hitam
Minyak untuk menumis
2 sudu besar mentega / butter
Sedikit daun ketumbar/bawang merah goreng untuk khiasan
Cara2nya
Pansakn minyak di kuali atau periok. Masukan bawang2 dan cili hijau, goreng sebentar hingga naik bau bawang putih nya. Masukan cendawan na, gaulkan rata. Letakan mentaga/butter gaulkan rata2, masukan daun sup, garam dan lada hitam. Kacau rata2 hingga sebati rasa masakan nya, tuangkan telur dadar kedalam kuali dan gaulkan bersama cendawan hingga telur nya masak. Angkat dan letakan di pinggang sajian. Taburkan sedikit daun ketumbar dan bawang merah goreng.
1 labu bawang besar di potong dadu2 kecil
1 batang cili hijau di potong hiris2
1 pucok daun sadri(sup) di potong halus
Garam secukup rasa
Secubit serbuk ada hitam
Minyak untuk menumis
2 sudu besar mentega / butter
Sedikit daun ketumbar/bawang merah goreng untuk khiasan
Cara2nya
Pansakn minyak di kuali atau periok. Masukan bawang2 dan cili hijau, goreng sebentar hingga naik bau bawang putih nya. Masukan cendawan na, gaulkan rata. Letakan mentaga/butter gaulkan rata2, masukan daun sup, garam dan lada hitam. Kacau rata2 hingga sebati rasa masakan nya, tuangkan telur dadar kedalam kuali dan gaulkan bersama cendawan hingga telur nya masak. Angkat dan letakan di pinggang sajian. Taburkan sedikit daun ketumbar dan bawang merah goreng.
